Protocolos
Primeira consulta nutricional
Fluxo para organizar dados, histórico, objetivos, rotina, sinais de alerta e próximos passos.
Estrutura do protocolo
Fluxo para organizar dados, histórico, objetivos, rotina, sinais de alerta e próximos passos. Protocolo bom não é receita fixa. Ele define triagem, registro, acompanhamento, critérios de ajuste e retorno.
Fontes usadas
Usei fonte institucional como base de segurança. Quando houver valor numérico, conduta ou dose, revise antes de publicar como orientação individual.
Guia Alimentar para a População Brasileira — Ministério da SaúdeBase nacional para promoção da alimentação adequada e saudável, com foco em alimentos in natura/minimamente processados e contexto alimentar.Healthy diet — World Health OrganizationSíntese internacional sobre dieta saudável, frutas, vegetais, leguminosas, sal, açúcares livres e gorduras.Tabela Brasileira de Composição de Alimentos — TACO/NEPA UnicampReferência brasileira de composição de alimentos. Use para checar energia e nutrientes antes de publicar valores numéricos.Dietary Supplement Fact Sheets — NIH Office of Dietary SupplementsFichas técnicas para vitaminas, minerais e suplementos, em versões para profissionais e consumidores.Dietary Supplements for Exercise and Athletic Performance — NIH ODSResumo sobre suplementos usados em performance, incluindo limitações de evidência e segurança.Standards of Care in Diabetes — American Diabetes AssociationRecomendações atuais da ADA para cuidado em diabetes, incluindo terapia nutricional dentro de cuidado multiprofissional.Obesity and overweight — World Health OrganizationFicha da OMS sobre excesso de peso, obesidade e riscos associados.WHO Child Growth Standards — World Health OrganizationPadrões de crescimento infantil da OMS e documentação de aplicação.
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